Video

Toyuq ilə kuskus

Toyuq ilə kuskus

Tərkibi

  1. Kuskus 200 q
  2. Su 500 ml
  3. Toyuq döşü 300 q
  4. Soğan 100 q
  5. Havuç 100 qr
  6. Duz 1/2 tsp
  7. Bitki yağı 50 ml
  8. Dadmaq üçün qara bibər
  9. Dadmaq üçün dəfnə yarpağı
  10. Zövqə görə zerdeçal
  11. Zövqə görə darçın
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir

Yemək:

Soğan və yerkökü kəsin, sarımsağı böyük parçalara ayırın, toyuq filesini kiçik parçalara doğrayın. İsti yağda sarımsağı bir neçə saniyə qızardın və çıxarın. Soğan və yerkökü 3 dəqiqə qızardın, toyuq filesi əlavə edin və 10 dəqiqə qızardın. Duz, qara bibər, zerdeçal, darçın və dəfnə yarpağı əlavə edin. Kuskus tökün, qaynar su tökün, örtün, istini söndürün və 5-7 dəqiqə buraxın. Kuskus bütün suyu gətirməlidir və xidmət edilə bilər. İştahsızlıq!