Video

Göbələk və sarımsaq ilə soba kartofu (Lenten resepti)

Göbələk və sarımsaq ilə soba kartofu (Lenten resepti)

Tərkibi

  1. Kartof 10 ədəd
  2. Sarımsaq 3-4 baş
  3. Göbələk 450 qram
  4. Göbələkləri qızartmaq üçün bitki yağı
  5. Kartof üçün ədviyyat
  6. Dadmaq üçün tərəvəz ədviyyatları
  • Əsas Tərkibi: Kartof, Sarımsaq
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

tava, çörək qabı, soba

Yemək:

Kartofu soymayın, yaxşıca yuyun. 10 dəqiqə bişənə qədər qaynadın. Soyun və sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə keçirin. Göbələkləri plitələrə kəsin, bitki yağı ilə yüngülcə qızardın. Soyudulmuş kartofu yarıya bölün. Çörək qabını götürürük, bitki yağı ilə yağlayırıq, kartofu dilimlə yuxarı qoyuruq, üstünə duz yerinə ədviyyat, üstünə sarımsaq, göbələklərə sarımsaq qoyuruq. Beləliklə, bütün kartofları yığın. Kartofun ikinci qatını da yayırıq, yalnız bir kəsiklə. Yuxarıdan, bütün yeməyi bitki yağı ilə yaxşı tökülür, folqa ilə örtülür və 25-30 dəqiqə 180-190 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərilir.

Göbələk və sarımsaq ilə soba hazır! Daha ətraflı resept və bişirilmənin incəlikləri üçün videoya baxın. İştahsızlıq!