Video

Forşmak

Forşmak

Tərkibi

  1. Siyənək filesi 500 q
  2. Apple yaşıl 100 q
  3. Toyuq yumurtası 1 əd.
  4. Şəkər 1 tsp
  5. Sirkə 9% 1 osh qaşığı
  6. Qara bibər ½ tsp
  7. Bitki yağı 2 osh qaşığı
  8. Kərə yağı 50 q
  9. Soğan 70 q
  • Əsas Tərkibi: siyənək, soğan, yumurta, alma
  • 8 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qab, bıçaq, qızartma

Yemək:


Siyənək filesi çox incə kəsin.
Yumurta, yaşıl alma, soyulmuş və soğanı qızartın.
Sirkə, şəkər, bitki yağı, yağ əlavə edin və hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın. Siyənək duzlanarsa, onu 1 saat süddə isladıb incə doğrayın.Çörəyi siyənəklə sıxmadan əvvəl süddə isladılmış 100 q ağ çörək də əlavə edə bilərsiniz.