Video

Gürcü əti

Gürcü əti

Tərkibi

  • Əsas Tərkibi

İnventarlaşdırma:

soba, çörək qabı, bıçaq, boşqab, lövhə

Yemək:

Donuz iri parçalara kəsilir, duz, istiot vurulur, ədviyyat əlavə olunur, limon suyu tökülür və otlar ilə səpilir. Bir saat marinat etmək üçün buraxın. Sonra xama ilə yağlayın və ət parçalarının ölçüsündən asılı olaraq təxminən 1 saat bişirmək üçün sobaya göndərin.