Video

Evdə süd və yağdan 33% qaymaq

Evdə süd və yağdan 33% qaymaq

Tərkibi

33% yağ tərkibi olan krem ​​əldə etmək üçün:

  1. Yağ 72.5% 150 qr
  2. Süd 2.5% 200 ml
  • Əsas maddələr: Süd, kərə yağı, krem

Yemək:

Addım 1: addım-addım video resepti:.


1. Süd və kərə yağı isti qədər qızdırın, kərə yağı tamamilə əriməlidir. Bir qaynağa gətirməyin.

2. Qarışığı bir immersion qarışdırıcı ilə 5-8 dəqiqə hamar olana qədər döyün.

3. Budur nəticə.

3. Əvvəlcə otaq temperaturuna qədər sərinləyin, sonra ən azı 4 saat soyudun.

4. Kremi qamçılamaq üçün onlar çox soyuq olmalıdırlar. Yumşaq döyün, onlar döymək və yenidən kərə yağı və ayran almaq daha asandır.

* Yağın tərkibində yağ 72,5% olmalıdır.

** Kərə yağı və süd heyvan mənşəli təbii olmalıdır.