Video

Hava uçurulmuş yumurta "Bulud". Qeyri-adi, ləzzətli səhər yeməyi

Hava uçurulmuş yumurta "Bulud". Qeyri-adi, ləzzətli səhər yeməyi

Tərkibi

  1. yumurta 3 əd
  2. duz çimdik
  3. kərə yağı 10 qr
  • Əsas maddələr
  • 3 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Blender

Yemək:

Ağları sarısıdan ayırın, hər bir sarısını ayrı bir saucaya qoyun.

Zülallara duz əlavə edildi və zirvələrə qədər yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə döyün.

Forma perqament kağızı ilə örtülür, kərə yağı ilə yağlanır və çırpılmış ağları yumşaq bir şəkildə yayır, üç bulud düzəldir, ortada bir depressiya yaradır və sarısını qoyun.

Protein yüngül qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyduq.

Biz dərhal bu cür xırdalanmış yumurtaları tərəvəz salatı ilə masaya təqdim edirik.