Video

Lenten isti yeməyi ətsiz, yumurtasız və pendirsiz!

Lenten isti yeməyi ətsiz, yumurtasız və pendirsiz!

Tərkibi

  1. Kartof 400 qr
  2. Un 300 qr
  3. Göbələk 300 q
  4. Soğan 1 ədəd.
  5. Bitki yağı 70 q
  6. Tomat pastası 2 osh qaşığı. l
  7. Duz 1 tsp.
  8. Şəkər 1 tsp
  9. Quru Provence otları 1 tsp.
  10. Qaynadılmış su 200 ml
  11. Şüyüd 1 şüa.
  • Əsas Tərkibi: Kartof, Soğan, Göbələk
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Yemək:

Yemək:

1. Kartofu bişənə qədər qaynatın və hamarca yoğurun, bütün suyu tökdükdən sonra. İsti qədər sərinləmək üçün buraxın.

2. Qızardılmış göbələk və soğan, dadmaq üçün duz.

3. Kartof xəmirini yoğurun: kartofa bitki yağı və un əlavə edin. Yaxşı yoğurun.

4. Masa yapışqan film ilə asılmış və kartof xəmirini düzbucaqlı şəklində yayılmışdır. Hamur qatına bir qat göbələk yayırıq və rulonu sarırıq.

5. Rolu parçalara ayırırıq və şaquli olaraq yağlanmış formada yerləşdiririk.

6. Doldurmağı hazırlayın: şəkər, tomat pastası, Provencal otları və su qarışdırın.

7. Bişmiş pomidor sousu ilə kartof rulonlarını tökün.

8. Fırına 180 dəqiqə 25 dəqiqə göndərin.

9. Hazır yeməyi təzə şüyüd ilə səpin.

İştahsızlıq!