Video

Kolbasa və ət doldurma ilə iki pizza

Kolbasa və ət doldurma ilə iki pizza

Tərkibi

Test üçün

  1. Un 3,5 qaşığı.
  2. Maya 1 səh.
  3. İsti su 1 osh qaşığı.
  4. Duz 0,5 tsp
  5. Şəkər 0,5 tsp
  6. Yumurta 1 əd.

Doldurmaq üçün

  1. Yumurta 2 əd.
  2. Mayonez 4 osh qaşığı
  3. Yağ pas. 2 osh qaşığı

1-ci doldurma üçün

  1. Dadmaq üçün bişmiş və bişməmiş hisə verilmiş kolbasa
  2. Dadmaq üçün Ketçup
  3. Dadmaq üçün pendir
  4. Dadmaq üçün pomidor

2-ci doldurma üçün

  1. Zövqə görə hər hansı bir ət (qaynadılmış, qızardılmış, hisə verilmiş)
  2. Dadmaq üçün bişmiş kolbasa
  3. Dadmaq üçün Ketçup
  4. Konservləşdirilmiş yaşıl pomidor (xiyar ilə əvəz edilə bilər) və dadmaq üçün qırmızı
  5. Dadmaq üçün pendir
  • Əsas maddələr
  • 10 porsiyaya xidmət edin

Yemək:

İsti suya maya, duz və şəkər əlavə edirik, yaxşıca qarışdırırıq. Yumurtada döyürük və qarışdırırıq, un əlavə edib xəmir yoğururuq. Hamuru iki hissəyə ayırırıq. 1-ci pizza doldurulması üçün 2 növ kolbasa, soğan kəsib qarışdırırıq.
Doldurma edin: 2 yumurta parçalayın, mayonez və pas əlavə edin. yağ. Qovurma qabını yağlayın. kərə yağı, xəmiri yayın və bir tavaya yayın, ketçup ilə yağlayın, bərabər dərəcədə qızardılmış pendirlə doldurun, doldurmağı yayın, pomidorları üzüklərə yayın və doğranmış pendirlə çiləyin. Üstünə su tökürük və 180 dərəcədə 30-35 dəqiqə sobaya göndəririk.

Növbəti pizza üçün hər hansı bir ət (qaynadılmış, qızardılmış və ya hisə verilmiş) götürürük, doğrayırıq və qaynadılmış kolbasa, konservləşdirilmiş yaşıl pomidor və ya xiyar götürürük və doğrayırıq. Bütün maddələri qarışdırın. İkinci pizza ilə eyni şeyi edirik. İştahsızlıq!