Video

Yalançı kəsmik köftəsi

Yalançı kəsmik köftəsi

Tərkibi

  1. kəsmik (hər hansı) 200 qr
  2. şəkər 2 osh qaşığı
  3. vanil şəkər 5 qr.
  4. duz çimdik
  5. yumurta 1 ədəd.
  6. un 6 osh qaşığı (Xəmirə 3 xörək qaşığı və toplu üçün 3 xörək qaşığı)
  7. su 1.5 l. + 0,5 tsp duz
  8. xidmət etmək üçün kərə yağı
  • Əsas maddələr

Yemək:

Pişirmə üsulu

1. Bir qabda kəsmik, yumurta, vanil şəkər, bir çimdik duz və şəkər qarışdırın. Hər şeyi hamar bir çəngəl ilə yaxşıca düzəldin.

2. 3 osh qaşığı əlavə edin. unu qarışdırın.

3. Süfrəni un ilə yuyun. Hamur yoğurmaq üçün ümumilikdə daha 3 xörək qaşığı lazımdır. un. Hamur yoğurun, əllərinizə yapışmamalıdır.

4. 2-3 sm qalınlığında bir kolbasa düzəldin və kiçik parçalara kəsin.

5. Su qaynatın, 0,5 tsp əlavə edin. duz.

6. Tənbəl köftələri qaynar suya göndərin, tavanın dibinə yapışmamaq üçün yumşaq bir qaşıqla qarışdırın.

7. Xəmirin köməyi ilə su qaynamağa başlayanda, onları başqa 5-7 dəqiqə bişirin. Bir boşqab ilə bir plaka qoyun.

8. Bir boşqab köftəyə kərə yağı və ya xama əlavə edin, toz şəkərlə səpin və ya mürəbbə / mürəbbə ilə xidmət edə bilərsiniz.

İştahsızlıq!