Video

Şokolad Royal Cheesecake

Şokolad Royal Cheesecake

Tərkibi

Xəmir

  1. Un 3 yığın.
  2. Şəkər 0,5 yığın.
  3. Kakao 2 osh qaşığı. l
  4. Soda 1 tsp
  5. Marqarin 200 qr.

Dolma

  1. Yumurta 3 əd.
  2. Şəkər 0,5 yığın.
  3. Curd 500 qr
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Kakao və Şokolad
  • 9 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

soba, qab, çırpma, qaşıq

Yemək:

Pişirmə testdən başlamalıdır. Dərin bir qaba un tökün. Şəkər, kakao tozu, soda əlavə edin. Hamısı yaxşı qarışdırılır. Sonra marqarin əlavə edin. Daha rahat olması üçün marqarin kiçik bir hissəyə bıçaqla kəsilə bilər. Homojen qırıntıları meydana gətirmək üçün xəmiri ovuşdurun. Yaranan xəmir iki bərabər hissəyə bölünür. Bir hissəsini bərabər bir təbəqədə bir çörək qabına dökün.

İndi doldurmağa daxil olaq. Ayrı bir qabda yumurta, şəkər, kəsmik qarışdırın. Yaranan kütlə ikinci bir təbəqədə bir çörək qabına dökülür. Testin ikinci hissəsi ilə üst.

Fırında 20-25 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə bişirin. Sonra tortu sərtləşdirmək üçün tortu sərinləmək lazımdır. Tort sərtləşdikdən sonra onu parçalara ayırın