Video

Bir bagetdə isti qəlyanaltı

Bir bagetdə isti qəlyanaltı

Tərkibi

  1. baget 2 ədəd;
  2. göbələk 200 qr;
  3. kolbasa 150 qr;
  4. pendir 150 qr;
  5. soğan 1 ədəd;
  6. sarımsaq 1 mixək;
  7. bir neçə şüyüd;
  8. xama 3 osh qaşığı
  • Əsas maddələrÇörək, Çörək
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

lövhə, bıçaq, qab, soba, soba, soba

Yemək:

Bagetanı 7-9 sm yüksəklikdəki dilimlərə kəsin və qırıntıları kiçik bir qaşıq ilə çıxarın ki, dibi qalsın. Göbələkləri və soğanı incə doğrayın və bitki yağı ilə qızardın. Sarımsağı doğrayın. Kolbasa incə doğrayın. Göbələkləri soğan, sarımsaq və kolbasa, duz, istiot və mövsümlə xama ilə birləşdirin. Nəticədə doldurulma ilə bagetlərə başlayın. Pendiri bir qaba qızardın və üstünə doldurulmuş bagetləri səpin. Bişmiş qabları əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəyə 10-15 dəqiqə göndərin. İsti bagetləri incə doğranmış şüyüd ilə səpin və isti xidmət edin.

Kolbasa və göbələk ilə bir bagetdə isti iştaha hazır! Daha ətraflı yemək prosesi, videoya baxın. İştahsızlıq!