Quş

Fransız Toyuq Kəsmikləri

Fransız Toyuq Kəsmikləri

Fransız Toyuq Kəsmik Tərkibi

  1. Toyuq döşü 1 ədəd (dəri və sümüklərsiz)
  2. Yumurta 2 ədəd
  3. Grated pendir 2 yemək qaşığı
  4. 2 xörək qaşığı xama
  5. Buğda unu 2 yemək qaşığı
  6. Sarımsaq yaşıl neçə yarpaq
  7. 1/2 cəfəri dəstəsi
  8. Yaşıl soğan 1/2 dəstə
  9. Şüyüd 2 filial
  10. Dadmaq üçün duz
  11. Dadmaq üçün qara bibər
  12. Qızartmaq üçün bitki yağı
  • Əsas maddələr: Toyuq, Pendir, Xama, Yaşıllar
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, boşqab, yemək qaşığı, kağız dəsmal.

Yemək:

Addım 1: toyuq doğrayın.


Dəri və sümüklərdən düzgün təmizlənmiş toyuq filesi, bıçaqla kiçik kublara kəsilir. Bir ət dəyirmanı və ya bir qarışdırıcıdan keçmək lazım deyil, ət parçaları kifayət qədər böyük qalmalıdır. Bibər və toyuq duz.

Addım 2: kütləni cutlet üçün hazırlayın.


Bir qabda toyuq yumurtalarını xama və un ilə döyün. Doğranmış toyuq, doğranmış otlar və doğranmış pendir əlavə edin. Kütlənin daha vahid olması üçün yaxşıca qarışdırın.

Addım 3: fransızca qızardılmış toyuq köftesi.


Bitki yağı bir tavaya qızdırın və içərisinə bir kaşığı toyuq doğrayın. Kəsmikləri bir-birindən bir qədər məsafədə yerləşdirin ki, onlar bir-birinə yapışmasınlar.

Sauteni hər iki tərəfdən qızıl qəhvəyi qədər qızdırın. Sonra toyuq ətini çox yağ çıxartmaq üçün bir kağız dəsmalın üzərinə qoyun və masaya xidmət edə bilərsiniz!

Addım 4: Fransız dilində toyuq ətinə xidmət edin.


Fransız dilində toyuq ətini əsas yemək qədər və ya ləzzətli qəlyanaltı kimi xidmət edin. Onlara xırtıldayan əlavə olaraq pendir, xama və ya sarımsaq sousu, həmçinin turşu əlavə edə bilərsiniz.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Toyuq yerinə bir hinduşka istifadə edə bilərsiniz. Yalnız incə doğrayın və reseptə görə daha da sürün.

- Döş kisələrini bişirmək üçün çox quru olduğunu düşünürsənsə, toyuq ətindən istifadə edin. Və ya 50 ilə 50.

Videoya baxın: Dietik peçenye 1 (Oktyabr 2020).