Video

Xama ilə alma pastası

Xama ilə alma pastası

Tərkibi

  1. kərə yağı 80-100 qr
  2. qəhvəyi şəkər 1 1/3 fincan
  3. 2 böyük yumurta
  4. xama 300 ml
  5. çörək soda 1/2 tsp
  6. un 2 stəkan
  7. çörək pudrası 1 1/2 tsp
  8. duz 1/2 tsp
  9. vanil şəkər 2 osh qaşığı
  10. alma 2 əd. orta ölçülü
  11. torpaq darçın 2 tsp
  12. doğranmış qoz 1/2 fincan
  • Əsas Tərkibi: Alma, Yağ, Turş Kremi, Fındıq, Un, Şəkər

Yemək:


Unu çörək pudrası, soda və duz ilə qarışdırın. Xama əlavə edin və qarışdırın.Başqa bir qabda kərə yağı 1 stəkan qəhvəyi şəkər və vanil şəkəri ilə doğrayın. Yumurta əlavə edin, hamarlanana qədər döyün. İlk qabda un ilə tökün. Hamarlanana qədər qarışdırın və döyün, doğranmış alma əlavə edin və qarışdırın.
Bir qızartma qabı və ya yuvarlaq bir çörək qabını çörək kağızı ilə örtmək üçün. qarışığın yarısını tökün. 1/3 stəkan qəhvəyi şəkəri darçınla qarışdırın. Hamurun səthinə yarısını səpin. Fındıqları bıçaqla doğrayın və hamurun səthinə səpin.Xəmirin qalan yarısını tökün. Darçın və qoz-fındıq ilə şəkər səpin.
Fırını 175 C-yə qədər qızdırın. Bişənə qədər bişirin (təxminən 50 dəqiqə).