Video

Bişmiş tərəvəz güveç

Bişmiş tərəvəz güveç

Tərkibi

  1. yerkökü 400 q
  2. kartof 400 qr
  3. yay 1 ədəd.
  4. sarımsaq 2 diş.
  5. ispanaq 200 q
  6. dadmaq üçün duz
  7. dadmaq üçün bibər
  8. paprika 1 tsp
  9. zerdeçal 1 tsp
  10. zəncəfil 1/2 tsp
  11. dadmaq üçün kəklikotu
  12. dadına görə rozmarin
  13. muskat 1/4 tsp
  14. su 100 ml.
  • Əsas maddələr
  • 4 porsiyona xidmət edir

Yemək:



Yerkökü və kartofu parçalara ayırın, ədviyyatlara və otlara (muskat, duz, istiot, paprika, rozmarin, kəklikotu) səpin və 200C-də 30 dəqiqə sobaya qoyun.

Soğan və sarımsağı doğrayın, incə qızardın, zerdeçal və zəncəfil əlavə edin, qarışdırın və ispanaq əlavə edin (təzə və ya dondurulmuş), 10 dəqiqə qaynamaq.

Bişmiş tərəvəzləri ispanaq ilə qarışdırın, 100 ml əlavə edin. suyu dəmləyin və 10 dəqiqə sobaya qoyun.

Ətirli və sağlam tərəvəz yeməyimiz hazırdır.) Hər kəsi süfrəyə dəvət edirik.) Bon iştahı!)