Video

Kıyılmış ət ilə kartof güveç

Kıyılmış ət ilə kartof güveç

Tərkibi

  1. Kartof 1 kq
  2. Doldurma 500 qr
  3. Bow 2 ədəd
  4. Kərə yağı 50 q
  5. Pendir 100 q
  6. Pomidor 2 əd
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Xama 4 osh qaşığı
  9. Pişirmə Yağı
  • Əsas Tərkibi: Mal əti, Donuz əti, Kartof

Yemək:

1. Kartofu soyun və tenderə qədər duzlu suda bişirin. Bişmiş kartofu kərə yağı əlavə edərək itələyin.
2. Soğanızı doğrayın və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardın. Soğana, istidən götürmədən, qarışdırın, qarışdırın, duza dadın və bişənə qədər qovurun.
3. Pomidor dairələrə kəsilir. Bir qaba qızardılmış üç pendir.
4. Bir çörək qabının bitki yağı ilə yağlanması. Püresi kartof iki hissəyə bölünür. Püresi kartofunun bir hissəsini kalıbın dibinə yaydıq, üstünə bütün qızardılmış doğranmış ətin bir təbəqəsini yaydıq. Püresi ikinci hissəsini bərabər qat ilə kəsilmiş ətə yayırıq. Növbəti qat doğranmış pomidor. Pomidorları dadmaq və yağlamaq üçün xama. Son qat grated pendir.
5. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20 dəqiqə 200 dərəcəyə göndərin.
Bizim güveç hazırdır! İştahsızlıq və yaxşı əhval-ruhiyyə!
Kartof güveç bişirmək üçün qısa bir addım-addım video izləyin.