Video

Yağsız qızardılmış albalı pastası

Yağsız qızardılmış albalı pastası

Tərkibi

  1. un 400 qram;
  2. şəkər 150 qram;
  3. bitki yağı 100 qram;
  4. su 120 ml.;
  5. çörək pudrası 2 tsp;
  6. vanil şəkər 10 qram;
  7. toxumsuz albalı 300 qram.
  • Əsas maddələr
  • 6 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

qab, çırpma, soyuducu. çörək qabı, soba

Yemək:



Un və qabartma tozunu bir süzgəcdən keçirin. Bitki yağı əlavə edin və bir çırpma ilə qarışdırın. Ayrı qablara şəkər və vanil şəkərini isti su ilə dökün və şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Suda həll olunan şəkəri un qarışığına tökün və əllərinizə yapışmayan xəmir yoğurun. Xəmiri 2 qeyri-bərabər hissəyə bölün (1/3 və 2/3). Testin kiçik bir hissəsini dondurucuya ~ 30 dəqiqə qoyun. Hamurun çox hissəsini tortun bişəcəyi formada bərabər paylayın və 30 dəqiqə soyuducuya göndərin. Formadakı xəmirin üstünə bir qatlı albalı qatını qoyun, şəkərlə bir az əzin. Dondurucudan, xəmirin daha kiçik bir hissəsini götürün və albalı doldurmağın üstünə bir qaba qızardın. Tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 25-30 dəqiqə bişirin.

Yağsız qızardılmış albalı pastası hazır! Tortu tamamilə sərinləyin və çayla xidmət edin. Daha ətraflı yemək prosesi, videoya baxın. Gözəl çay süfrəsi verin!