Video

Mayasız çörək (yağsız xəmir)

Mayasız çörək (yağsız xəmir)

Tərkibi

  1. İsti su 300 ml
  2. Apple sirkə sirkəsi 6% 1 yemək qaşığı
  3. Duz 1 çay qaşığı
  4. Şəkər 0,5 çay qaşığı
  5. Bitki yağı 2 yemək qaşığı
  6. Ağ buğda unu 350 q
  7. Buğda kəpəyi 3 xörək qaşığı
  8. Xəmir üçün çörək tozu 2 çay qaşığı
  9. Zövqə görə günəbaxan toxumu
  10. Küncüt dadmaq üçün
  • Əsas maddələr

Yemək:

İsti suda alma sirkəsi, duz, şəkər əlavə edin, qarışdırın və bitki yağı əlavə edin.
Una kəpək, çörək pudrası əlavə edin, buraya su tökün, hamuru bir spatula ilə yoğurun. Bitki yağı ilə yağlanmış bir qabda yayırıq, susam toxumu və ya günəbaxan toxumu ilə səpirik, əvvəlcədən isidilmiş sobada 40-45 dəqiqə bişiririk. Yumşaq bir qabıq istəyirsinizsə, çörəkləri su ilə bişdikdən sonra səpməlisiniz və bir dəsmal ilə sarın, 30 dəqiqə buraxın.
İştahsızlıq.