Video

Tava içərisində tənbəl pizza

Tava içərisində tənbəl pizza

Tərkibi

Xəmir:

  1. Un ikinci dərəcəli 50 qr.
  2. Kefir 30 ml.
  3. Hamur qabartma tozu 0,5 çay qaşığı
  4. Toyuq yumurtaları 1 əd.

Pizza doldurulması:

  1. Toyuq döşü 120 qr.
  2. Albalı Pomidorları 4-5 ədəd.
  3. Bell bibəri 1 əd.
  4. Mozzarella pendiri 100 qr.
  5. Tomat pastası 4 osh qaşığı
  6. Sarımsaq 1 diş.
  7. 2 xörək qaşığı zeytun yağı
  8. Bitki yağı 2 osh qaşığı
  9. Zövqə görə otlar qarışdırın
  10. Dadmaq üçün duz

Dekorasiya üçün:

  1. Dadmaq üçün cəfəri
  • Əsas maddələr: bibər, pomidor, sarımsaq, toyuq, yumurta, kefir, un, göyərti
  • 1 xidmet edirem
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, kəsmə lövhəsi, boşqab, çırpma, qızartma qab, spatula, qab, yemək qaşığı, çəngəl, çay qaşığı.

Yemək:

Tencerede tənbəl pizza hazırlamaq üçün addım-addım resept: Pizza hazırlamaq üçün bütün lazımi məhsulları hazırlayırıq. Bir toyuq yumurtasını un ilə bir qabda parçalayın, kefir, dadına duz, bir az çörək pudrası əlavə edin və yumşaq bir şəkildə çırpın və qarışıq bibərini kiçik kublara kəsin. Albalı pomidorları orta qalınlığındakı dairələrə kəsilir. Lazımi miqdarda mozzarella pendirini kəsin. Zeytun yağında bir mixək sarımsaq sıxın və bir pizza sarğı almaq üçün qarışdırın.Tovuq göbəyini incə doğrayın. Bişmiş xəmiri bitki yağı ilə qızdırılan bir qızartma qabına yayırıq və iki dəqiqə qapağı bağlayırıq. Vaxt keçdikcə bişmiş pomidorların bazasını tortilla üzərinə tətbiq edirik, otların qarışığı ilə səpirik və toyuqları birinci qatın üstünə qoyuruq, sonra bibər bibərini, albalı pomidorunu və dilim pendirini bərabər paylayırıq.Qovağı bir qapaq ilə örtün və beş dəqiqə bişirmək üçün pizza gətirin. Pizzanı tavadan çıxarırıq və sarğı tökürük, cəfəri ilə bəzəyirik, dadlı hazırlayırıq, sadəcə bişiririk, evdə təndirdə tərəvəz ilə tənbəl pizza hazırlayırıq! Hamınıza xoş iştah!