Video

Şokoladlı muffin

Şokoladlı muffin

Tərkibi

  1. kərə yağı 175 qr
  2. qəhvəyi şəkər 3/4 fincan
  3. yumurta 3 əd.
  4. un 1 stəkan
  5. badam unu 80 qr
  6. qabartma tozu 1 tsp
  7. süd 100 ml
  8. kakao tozu 2-3 osh qaşığı
  9. tünd şokolad 50 qr
  10. duz 1/2 tsp
  11. zövqə görə bəzəyəcək ağ şokolad
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Süd, Kərə yağı, Un, Kakao və Şokolad

Yemək:


Bir qabda şəkər, kərə yağı, süd və yumurta qarışdırın.Baş qabda un, çörək pudrası, duz, kakao və badam ununu qarışdırın.İki qabın tərkibini birləşdirin və çox yaxşı qarışdırın.Qalın şokolad səpin və qarışdırın.
Fırını 175 C-yə qədər qızdırın. Çörək qabını çörək kağızı ilə örtün və kərə yağı ilə yağlayın. Yaranan kütləni kalıba tökün və sobada təxminən bir saat bişirin. Hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlayın. Hazır olduqdan sonra dərhal çıxarın, tortu tamamilə sərinləyin.
Su banyosunda bir az ağ şokolad əridin. Bir az süd əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın. Nəticədə alınan ağ şokoladın süd ilə qarışığı ilə keki bəzəyin.