Video

Ananas Pomidor Sosundakı balıq

Ananas Pomidor Sosundakı balıq

Tərkibi

  • Əsas TərkibiHake, Soğan, Yerkökü
  • 4 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

pan, bıçaq, qızartma, qab,

Yemək:


Yeməkdən əvvəl, balıqları yuyun, kiçik hissələrə kəsin. Duz, bibər və una yuvarlayın. Bişmişə qədər balıq dilimlərini bitki yağı ilə qızardın.

İsti yağda incə doğranmış soğan və yerkökü qızardın. Konservləşdirilmiş ananas suyu ilə əlavə edin, 3-4 dəqiqə qaynamaq. Pomidor suyu əlavə edin və bişirin.

Bitmiş balıq parçalarını təbəqələrə bir plaka üzərinə qoyuruq və hər təbəqəni hazır isti sousla doldururuq. Yeməyi sərinləsin və verilə bilər.