Video

Üç Burger Buns

Üç Burger Buns

Tərkibi

Xəmir

  1. süd 200 ml.
  2. maya 20 q
  3. şəkər 1 tsp
  4. un 350 qr (bütün taxıllarım var)
  5. şəkər 4 osh qaşığı
  6. duz 1/3 tsp
  7. yumurta 1 ədəd.
  8. kərə yağı 30 q

Toplar

  1. xaşxaş 40 q
  2. cem 2 osh qaşığı
  3. kişmiş 80 q.
  4. şəkər 20 q
  5. darçın 2 tsp
  • Əsas Tərkibi
  • 12 porsiyaya xidmət edin

Yemək:



İsti süddə maya və 1 tsp əlavə edin. şəkər. Mayanı həll edin və isti yerdə 10 dəqiqə təmizləyin.

Unu süzün, şəkər, duz, yumurta və yaxınlaşmış maya əlavə edin, hamur yoğurun və yumşaq kərə yağı əlavə edin, yenidən yaxşı yoğurun, bir dəsmal ilə örtün və 1,5 saat isti yerə qoyun.

Hamuru 12 hissəyə ayırırıq, topları düzəldir və bir dəsmal ilə örtürük, bir-bir götürün, bir dairə halına gətirin, doldurmağı qoyun, çevir və çörək qabına qoyun, bir dəsmal ilə örtün, 20 dəqiqə isti yerdə qoyun və 150C-də 25 dəqiqə sobaya qoyun.

Hər doldurma ilə 4 çörək əldə edilir. Bunlar ətirli, sulu və çox dadlıdır.) İştahsız!)