Digərləri

Soğan ilə istiridyə göbələkləri

Soğan ilə istiridyə göbələkləri

Tərkibi

  1. Oyster göbələkləri 600 q.
  2. Yaşıl soğan 1-2 əd.
  3. Sarımsaq 3-4 diş.
  4. Zeytun yağı 2 osh qaşığı
  5. Su 100 ml.
  6. Ağ masa şərabı 250 ml.
  7. Qırmızı soğan 1-2 əd.
  8. Soğan ağ 1-2 ədəd.
  9. Tərəvəz ədviyyatı (duzsuz) 2 osh qaşığı.
  10. Duz 1 osh qaşığı
  11. Dadmaq üçün bibər
  12. Dadmaq üçün şüyüd
  13. Dadmaq üçün sarımsaq
  • Əsas Tərkibi Göbələklər
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

tava bıçağı

Yemək:

Addım 1: soğanı doğrayın.


Soğanı soyun və doğrayın (qırmızı, ağ və yaşıl). Doğranmış yarım üzüklər, yaşıl halqalara çırpın.

Addım 2: soğanı güveç.


Soğanları əvvəlcədən isidilmiş qızartma qabına qoyun, su əlavə edin və orta dərəcədə istidə qarışdırın.

Stew haqqında 10 dəqiqə.

Addım 3: göbələkləri əlavə edin.


Bu vaxt göbələkləri yuyun və doğrayın. Tutulmuş göbələkləri soğana qoyun.

Duz, istiot və ədviyyat əlavə edin.

Şərabda tökün və göbələkləri soğan ilə aşağı istilikdə bişirin 15 dəqiqəmaye buxarlanana qədər. Qarışdırmağı unutmayın.

Addım 4: sarımsaq və şüyüd əlavə edin.


İncə sarımsaq və şüyüd doğrayın.

Onları bişirin sonunda soğan ilə göbələklərə əlavə edin.

Addım 5: soğan ilə istiridyə göbələklərinə xidmət edin.


İsti soğan ilə istiridyə göbələklərinə xidmət edin. Bu, heç bir qarnir olmadan ləzzətli müstəqil bir yeməkdir, yalnız çörəklə. Xama əlavə edə bilərsiniz.
İştahsızlıq!