Video

Yavaş ocaqda ləzzətli qızartma qabda qovurun

Yavaş ocaqda ləzzətli qızartma qabda qovurun

Tərkibi

  1. donuz əti 500 qr
  2. kartof 1 kq
  3. yerkökü 1 ədəd.
  4. yay 1 ədəd.
  5. bitki yağı 30 ml
  6. dəfnə yarpağı 1 əd.
  7. tomat pastası 1 tsp (slaydla)
  8. un 2 tsp
  9. dadmaq üçün bibər
  10. duz 1 tsp
  11. sarımsaq 2 diş.
  12. şəkər 1 tsp
  13. su 500 ml
  • Əsas Tərkibi: Donuz əti, Kartof

Yemək bişirmə:

Pişirmə üsulu:

1. Əti kiçik kublara kəsin.

2. Soğanı doğrayın. Yerkökü incə bir qızartma qabına qızartın. Kartofu 4-6 hissəyə kəsin.

3. Tərəvəz yağı çörək qabına tökün, ət əlavə edin. "Fry" rejimini 15-20 dəqiqə yandırın. Açıq bir qızıl rəng görünənə qədər donuz ətini qızardın.

4. Ət bişirilərkən, çəkini hazırlayın, tomat pastası, un, duz, şəkər, istiot qarışdırın və qablara su əlavə edin, topuqların əmələ gəlməməsi üçün hərtərəfli qarışdırın.

5. Ət bir qədər qızardıqda soğan və yerkökü əlavə edin. Qarışdırın və hamısını 5 dəqiqə qızardın.

6. Kartof əlavə edin və hamısını tökün. Bir dəfnə yarpağı əlavə edin və "Stew" rejimini 60 dəqiqə yandırın.

7. Pişirilmədən 5 dəqiqə əvvəl, mətbuata sıxılmış sarımsağı əlavə edin, qovurma qarışdırın və qalan vaxt qaynamaq.

8. Daha çox çürümüş kartof istəsəniz - güveç vaxtını artırın. Hamınıza xoş iştah!