Pişirmə

Rhubarb Cupcakes

Rhubarb Cupcakes

Rhubarb Cupcake Tərkibi

  1. Yumurta 2 ədəd
  2. Süd 200 mililitr
  3. Buğda unu 300 qram
  4. Çörək pudrası 1 çay qaşığı
  5. Rhubarb 300 qram
  6. Şəkər 150 qram + 2 yemək qaşığı
  7. Kərə yağı 100 qram
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Süd, Kərə yağı, Un
  • Hissə4-5

İnventarlaşdırma:

Stəkan, qarışdırıcı, boşqab, çörək qabı, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, yemek kaşığı üçün formalar.

Yemək:

Addım 1: Rhubarb hazırlayın


Rubarb budaqlarını yuyun və soyun, sonra kağız dəsmal ilə qurudun və kiçik parçalara kəsin.

Qovurğunu səpin iki kaşığı şəkər, qarışdırın və bir çörək qabına köçürün.
Fırını əvvəlcədən qızdırın 180 dərəcə və şəkərli rübabını içinə göndərin 7-13 dəqiqə (bişirilməlidir və yumşaq olmalıdır).

Addım 2: xəmiri yoğurun.


Yumurtaları döyün, onlara süd əlavə edin və tüklü köpüklənənə qədər hamısını yenidən çırpın.
Kərə yağı su banyosunda əridin və yumurta ilə südün içinə tökün. Hər şeyi yenidən diqqətlə qarışdırın.
Unu süzün və xəmir və şəkər üçün bir çörək pudrası ilə qarışdırın, sonra quru maddələrin qarışığını süd və kərə yağı ilə çırpılmış yumurtalara tökün.
Hamuru yaxşıca qarışdırın. Kütləvi homojen olduqda, ona bişmiş rhubarb parçaları əlavə edin. Bir kaşığı ilə qarışdırın.

3-cü addım: çovdar kubiklərini bişirin.


Xəmir qabını qablara qoyun (silikon və ya kağız ilə) və şirniyyat qablarını əvvəlcədən qızdırılanlara göndərin 180 dərəcə soba yandırın 25 dəqiqə.
Pişirildikdən sonra kekler soyudulmalı, onları qəliblərdən çıxarın və xidmət edin.

Addım 4: rhubarb cupcakes xidmət edin.


Günorta çayı üçün şirniyyat və ya səhər yeməyi üçün çay ilə birlikdə rubarb cupcakes verin. Şirin doldurma və yumşaq xəmir olan ləzzətli, qızartma xəmirləri hər kəsə müraciət edəcəkdir. Bişirdiyinizə əmin olun, sadədir, xoşunuza gələcək.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bitmiş kəpəkləri toz şəkərlə bəzəyə bilərsiniz və ya daha çox istəsəniz şəkərlə səpin.

Videoya baxın: Rhubarb Crumble & Custard Cupcake Recipe. Cupcake Jemma (Oktyabr 2020).