Video

Evdə doğum günü tortu, çox sadə və çox dadlıdır!

Evdə doğum günü tortu, çox sadə və çox dadlıdır!

Tərkibi

Korzh:

  1. Un 100 qr
  2. 4 yumurta
  3. Şəkər 100 q
  4. Kukla 130 q
  5. Kərə yağı 100 q
  6. Vanillin 1 fiş.

Krem:

  1. Süd 750 ml
  2. Kərə yağı 200 q
  3. Şəkər 1.5 yığın. (200ml)
  4. Yolklar 2 ədəd.
  5. Un 5 osh qaşığı. l (slaydla)
  6. Vanillin 1 fiş.

Dekorasiya:

  1. Mərmərəd limon dilimləri 5 əd.
  2. Şirniyyat şirniyyat moruq 8 əd.
  3. Quru xaşxaş 1 tsp.
  • Əsas maddələr: Süd, Un, Şəkər
  • 10 porsiyaya xidmət edin
  • Dünya mətbəxi

Yemək bişirmə:

Pişirmə prosesi:

1. Xəmiri hazırlayın: yumşaq bir ağ kütləə qədər şəkərlə döyün, sonra otaq temperaturunda ərinmiş yağ əlavə edin.

2. Quru maddələri ayrı bir qabda qarışdırın: un, haşhaş toxumu, vanillin.

3. Maye tərkib hissələrini quruya yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

4. Xəmiri yağla yağlanmış bir kalıbın içinə qoyun və əvvəlcədən isidilmiş sobaya təxminən 40 dəqiqə 180 dərəcə istilikdə göndərin.

5. Krem hazırlayın: sarısını şəkərlə doğrayın, isti süd, vanilin və un əlavə edin. Parçaların olmaması üçün qarışdırın və daim qarışdıraraq bir qaynağa gətirin.

6. Kremi soyudun və üzərinə yumşaldılmış kərə yağı əlavə edin.

7. Bir ip istifadə edərək tortu 2 hissəyə kəsin.

8. Hər tort səxavətlə qaymaqla yağlanır, yapışqan filmi ilə örtülür və ən azı 2 saat, ya da gecə daha yaxşı soyuducuya göndərilir (tortu silmək üçün yığdığımı tövsiyə edirəm).

9. Tortu kalıbdan çıxarın və tortun kənarlarını qaymaqla yağlayın. İstəyimizlə bəzəyirik.

İştahsızlıq!