Video

Turşu soğan. İki resept

Turşu soğan. İki resept

Tərkibi

Resept 1

  1. Soğan 2 əd
  2. Sirkə 4 osh qaşığı (9%)
  3. Duz 1 osh qaşığı
  4. Şəkər 1 osh qaşığı
  5. Qaynadılmış su 1 yığın
  6. Dadmaq üçün şüyüd

Resept 2

  1. Soğan 2 əd
  2. 2 ədəd sarımsaq
  3. Sirkə 4 osh qaşığı (9%)
  4. Bitki yağı 4 osh qaşığı
  5. Şəkər 2 osh qaşığı
  6. Duz 2 osh qaşığı
  7. Dəfnə yarpağı 1 əd
  8. Bibər ağacı 10 əd
  9. Dadmaq üçün şüyüd
  • Əsas Tərkibi

Yemək bişirmə:

Resept 1
Pişirmə üsulu:
1. Bir şoraba hazırlayırıq: su, duz, şəkər, sirkə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
2. Soğanı yarım halqalara kəsin.
3. Xəmiri doğrayın.
4. Soğan və doğranmış otları şoraba göndərin. Yaxşı qarışdırın, qabı yapışqan filmlə örtün və 20-30 dəqiqə soyudun.
Turşu soğumuz hazırdır!
Resept 2
1. Soğanı yarım halqalara kəsin.
2. Xəmiri doğrayın.
3. Soğan, otlar, duz, şəkər, dəfnə yarpağı, bibər ağacı, sirkə qarışdırın və yaxşı qarışdırın.
4. Sarımsağı dilimlərə kəsin və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardın. Yağdan sarımsağı çıxarın. Və isti yağ soğan tökün, qarışdırın. Şüşə qaba köçürürük və soyuducuya göndəririk.
30 dəqiqədən sonra soğan hazırdır.
Hamınıza xoş iştah! Və yaxşı tətil!