Salatlar

Herring ilə lobya salatı

Herring ilə lobya salatı

Herring ilə lobya salatı etmək üçün maddələr

  1. Duzlu siyənək filesi 200 qram
  2. Konservləşdirilmiş ağ lobya 1 can (240 qram)
  3. Bolqar bibəri 1,5 ədəd (yarım qırmızı, yaşıl və sarı)
  4. Qırmızı soğan 1 ədəd
  5. Limon 1/2 ədəd
  6. Yerkökü 1 ədəd
  7. Salat salatı 1 ədəd
  8. Zövqə görə zeytun yağı
  9. Dadmaq üçün balzam sirkəsi
  • Əsas maddələr: siyənək, lobya, soğan, yerkökü, bibər, salat
  • Hissə2-3

İnventarlaşdırma:

Salat qabı, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, boşqab, yemək qaşığı.

Yemək:

Addım 1: siyənək doğrayın.


Siyənək filetosunu soyuq su ilə yuyun və qurudun, sonra nazik zolaqlara və ya kublara kəsin.

Addım 2: tərəvəzləri doğrayın.


Peel, zoğlarda yerkökü və bibərini soyun, yuyun və doğrayın, lələk və ya yarım üzüklər ilə qırmızı soğan.
Hazır salatı üstləri ilə bəzəmək üçün soğandan bir neçə halqanı da kəsdim.

Addım 3: kahı hazırlayın.

Kahı yuyun və yarpaqlara bölün. Salatanı düz bir qabda qoyun, bir növ yastıq və dekorasiya olacaqdır.

Addım 4: tərəvəzləri siyənəklə qarışdırın.

Bir qabda doğranmış tərəvəz, siyənək və lobya qarışdırın (mayedən süzün və su ilə yuyun), limon suyu, zeytun yağı və balzam sirkəsi əlavə edin. Hər şeyi çox diqqətlə qarışdırın.

5-ci addım: salatı kahı üzərinə qoyun.


Hazır salatı kahı yarpaqlarına qoyun və üstünü təzə otlar, siyənək rulonları limonla və ya mənim kimi soğan halqaları ilə bəzəyin.

Addım 6: siyənək ilə lobya salatına xidmət edin.


Bir qəlyanaltı və ya əsas yeməklərə əlavə olaraq siyənək ilə lobya salatına xidmət edin. Masada dadlı və çox gözəl. Bayramın sonunda salatdan heç bir şey qalmayacaq!
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bu salatdakı duz lazım deyil, çünki balıq özü olduqca duzludur.

Videoya baxın: Gözleri oxşayan, eymi zamanda dadı damaqlarda qalanÇiyelekÇilek (Oktyabr 2020).