Video

Turş krem ​​sousunda qaraciyər

Turş krem ​​sousunda qaraciyər

Turş krem ​​sousunda qaraciyər bişirmək üçün maddələr

  1. 400 g toyuq qaraciyəri
  2. xama 100 qr
  3. soğan 1 ədəd.
  4. dadmaq üçün bitki yağı
  5. dadmaq üçün sarımsaq
  6. dadmaq üçün duz
  7. dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələrLiver, soğan, toyuq, xama
  • 3 porsiyona xidmət edir

Xama sousunda qaraciyər bişirilir:

Əvvəlcə qaraciyəri xırda doğrayın. Sonra soğanı kublara kəsin və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə qızardın. Qaraciyər əlavə edin və 5-7 dəqiqə qızardın. Qovurma zamanı duz və istiot dadın. Sonra xama əlavə edin və içərisində 10 dəqiqə qaynamaq. Yeməkdən bir dəqiqə əvvəl 3-4 mixək sarımsaq sıxın. İştahsızlıq!

Videoya baxın: Ciyer qovurmasinin ferqli usulla bisirilmesi (Oktyabr 2020).