+
Video

Çiyələk tart

Çiyələk tart

Tərkibi

  1. un 1 stəkan
  2. duz 1/2 tsp
  3. qəhvəyi şəkər 1 osh qaşığı
  4. vanil şəkər 2 osh qaşığı
  5. yağ 100 qr
  6. noxud və ya düyü 3 stəkan
  7. qaymaqlı pendir 200 qr
  8. xama 1/2 fincan
  9. kərə yağı 250 qr
  10. qaynadılmış qatılaşdırılmış süd 1/2 fincan
  11. çiyələk 500 qr
  12. dadmaq üçün buz şəkər
  • Əsas maddələrQiyələk, xama, qaymaq, un, şəkər, qatılaşdırılmış süd

Yemək:


Un, şəkər, duz qarışdırın. Yağ əlavə edin. Hamur yoğurun, filmə sarın və 1-2 saat soyudun.
Xəmiri soyuducudan çıxarın, çörək qabının altına və divarlarına 20-22 santimetr diametrdə bərabər paylayın.
Hamuru folqa ilə düzün və noxud və ya düyü səpin. Fırını 190 dərəcəyə qədər qızdırın və 20 dəqiqə bişirin. sonra folqa çıxarın və bişənə qədər başqa bir 10-15 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və sərinləyin. Dibini qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə yağlayın.
Bir qabda qaymaqlı pendir, xama, yağ krem ​​və vanil şəkərini qarışdırın. qarışığı torta tökün və səthi silikon bir spatula ilə hamarlayın.
12 saat soyudun. Soyuducudan çıxarın. Üzərinə doğranmış çiyələk qoyun və toz şəkərlə bir az səpin.