Digərləri

Çiyələk pendiri

Çiyələk pendiri



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çiyələk Cheesecake Tərkibi

  1. Qısa çörəkli peçenye 200 qram
  2. Kərə yağı 70 qram
  3. Curd kütləsi (5-10% yağ tərkibi) 500 qram
  4. Şəkər 1/2 fincan
  5. Krem 500 mililitr
  6. Ani jelatin 21 qram
  7. 100 mililitr isti su
  8. Təzə çiyələk 500 qram
  • Əsas maddələrQiyələk, Kəsmik Pendir, Krem
  • 4 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

forma, yapışqan film və ya perqament, qarışdırıcı, boşqab, spatula, yemək qaşığı

Yemək bişirmə:

Addım 1: peçenye əsasını hazırlayın.


Hazır cheesecake asanlıqla çıxartmaq üçün kalıbı çörək bişirən perqament və ya yapışqan filmlə örtün.
Çörəkləri bir qarışdırıcıda kərə yağı ilə qarışdıraraq doğrayın. Qırıntıları almalısınız.
Kərə yağı ilə qarışdırılmış peçenyeləri kalıbın altına tökün və yoğrun. Bir yayma sancağı və ya bir kaşığı ilə möhürləyin. Sonra qıvrım qatını hazırlayarkən formanı soyuducuya göndərin.

Addım 2: jelatini həll edin.


Jelatini isti suya tökün və içərisində qarışdıraraq həll edin.

Addım 3: curd kütləsini hazırlayın.


Soyudulmuş qaymağı şəkərlə çırpın. Sonra tədricən, kütləni bir qarışdırıcı ilə qamçılamağa davam edərək, qaymaqlı kütləni əlavə edin. İncə bir jelatin axını tökdükdən sonra və kütlə homojen olana qədər hər şeyi qarışdırmağa davam edin.

Addım 4: cheesecake qatlarını kalıba qoyun.


Kuklardan qırıntılara nazik kəsmik və qaymaq qoyun və üzərinə yuyulmuş və qurudulmuş çiyələkləri gözəl yayın.

Qalan curdu giləmeyvə üstünə düzəldin. Cheesecake sərtləşənə qədər hər şeyi bir neçə saat soyuducuya qoyun.

Addım 5: çiyələk pendirinə xidmət edin.


Hazır cheesecake kalıbından diqqətlə çıxarın və bir xidmət boşqabına köçürün. Təzə çiyələk ilə bəzəyin. Və ya təsəvvürünüzü göstərə və bəzək kimi şokolad və meringues istifadə edə bilərsiniz. Sonra desertiniz sadəcə üstün olacaqdır.

Hər kəsin mütləq zövq alacağı ləzzətli və sadə bir desertə ehtiyacınız olarsa, çiyələkli bir pendir tortu qazanma seçimidir.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Cheesecake bəzəmək üçün şokolad mikrodalğada və ya su banyosunda əridilə bilər.