Video

Meyvə və giləmeyvə püresi güveç

Meyvə və giləmeyvə püresi güveç

Tərkibi

Duzlu xəmirin üzərinə:

  1. Kəsmik pendir 500 qr.
  2. Toyuq yumurtası 4 əd.
  3. Xama 250 qr.
  4. Un 110 qr.
  5. Şəkər 6 osh qaşığı
  6. Vanil şəkər 1 tsp
  7. Soda 0,5 tsp
  8. Kərə yağı 1 osh qaşığı

Meyvə əlavəsi:

  1. Armud 1 ədəd.
  2. Şirin albalı 300 qr.
  3. Şəkər 3 osh qaşığı

Şokolad səpilməsində:

  1. Un 1 osh qaşığı
  2. Şəkər 1 osh qaşığı
  3. Kakao 1 osh qaşığı
  4. Kərə yağı 1 osh qaşığı
  • Əsas maddələr: yumurta, armud, albalı, kəsmik, kərə yağı, xama, un, kakao və şokolad, şəkər
  • 8 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bıçaq, kəsmə lövhəsi, böyük qab, ələk, qızartma qab, forma, spatula, qarışdırıcı, qab, rahat konteyner, boşqab, yemək qaşığı, çay qaşığı.

Yemək bişirmə:

Kəsmikli güveç hazırlamaq üçün addım-addım resept: meyvələrlə dadlı kəsmik güveç güveç hazırlayırıq və bunun üçün lazımi məhsulları hazırlayırıq. Armuddan qabığı soyun, daha çox olmamalıdır və toxumu albalı giləmeyvələrindən çıxarın. Armudu 1-1,5 sm kəsin, əvvəllər yarıya bölün və nüvəni çıxarın. Sobada sobanı qızdırın və 1 osh qaşığı əlavə edin. kərə yağı, bundan sonra armud və albalı giləmeyvə dilimlərini yayırıq.M meyvələri tavaya 3 xörək qaşığı səpin. şəkər və yüksək temperaturda bir spatula ilə qarışdıraraq, həddindən artıq nəmlik meyvəsindən qurtarın, sobanı söndürün və tavanı bir kənara qoyun, meyvənin soyumasına icazə verin. Rahat böyük bir qabda 4 toyuq yumurtasını sındırın, 6 osh qaşığı əlavə edin. şəkər və bir qarışdırıcı ilə yaxşıca döyün. Yumurta-şəkər kütləsinə 250 qr əlavə edin. xama, 1 çay qaşığı vanil şəkər, bir çimdik duz və qarışdırın, ümumi tutumu 500 qr. kəsmik, 110 qr əlavə edin. süzülmüş un, 0,5 tsp çörək soda və hamar bir qarışdırıcı ilə qarışdırın. Şokolad fişlərinin hazırlanması üçün dərin bir boşqabda 1 osh qaşığı yayılır. un, 1 osh qaşığı kakao tozu, 1 osh qaşığı. şəkər, 1 osh qaşığı kərə yağı ilə yaxşıca ovuşdurun və içini kərə yağı ilə yağlayın və içərisinə meyvəni tavadan bərabər paylayın. Meyvələrimizi çox yumşaq və yumşaq bir qıvrım xəmiri ilə yumşaq bir şəkildə doldurun və bir qaşıqla düzün.Ərvədəki xəmirin üstünə bir şokolad fıstığı vurun və kalıbı 200 dərəcəyə 30-35 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobaya qoyun. Xidmət vermədən əvvəl güveç bişirilir, yaxşıca sərinləmək istənir. Zövqlə bişiririk, sadəcə bişiririk, evdə birlikdə meyvələrlə dadlı kəsmik güveç bişiririk!