Video

Fajitas ilə Tortilla

Fajitas ilə Tortilla

Fajitas tortilla hazırlamaq üçün maddələr

Fajitas

  1. Kıyılmış ət (donuz əti + mal əti) 300 q
  2. Pomidor sousunda 1 lobya
  3. Krem pendir 5-6 dilim
  4. Pomidor 1 əd.
  5. Bibər 1 əd.
  6. Soğan 1 ədəd.
  7. Sarımsaq, ədviyyat, dadmaq üçün duz

Tortillalar

  1. Kərə yağı 60 q
  2. Buğda unu 200 q
  3. Qarğıdalı unu 80 q
  4. Su 50-100 ml
  5. Dadmaq üçün duz
  • Əsas maddələr: Mal əti, donuz əti, un
  • Hissə2-3
  • Dünya mətbəxiMeksika mətbəxi

Fajitas tortilla bişirmək:

Tortillas üçün kərə yağı, un, duz qarışdırın, su əlavə edin. Dərhal bütün suyu tökmək lazım deyil, bir az əlavə edin. Xəmir yumşaq çıxmalı, ancaq əllərinizə yapışmamalıdır. Homojen bir xəmir yoğurun. 10 dəqiqə dayanaq. Tortlara bölündükdən sonra sizə lazım olan ölçü. Hamuru kifayət qədər incə doğrayın. Quru bir qabda qızardın. Əsas odur ki, aşma. Izgaraya keçdikdən sonra. Tortların forma alması üçün bunu edirik.
Yağ ilə bir qızartma qabını qızdırın, soğan və qiymə ət əlavə edin. 10 dəqiqədən sonra bibər və pomidor. Digər 10 dəqiqədən sonra lobya, duz, ədviyyat (məndə Keniya bibəri və hisə verilmiş paprika var), yaxşıca qarışdırın, pendir, sarımsaq əlavə edin, örtün. Pendirin əriməsini gözləyirik. Qarışdırın. Bütün yeməyimiz hazırdır!
İştahsızlıq.

Videoya baxın: Chicken Fajitas - Hühnchen Fajitas - Pileća Fahita (Oktyabr 2020).