+
Video

Squash pizza

Squash pizza

Tərkibi

  1. Zucchini 400-450 qr.
  2. Duz ½ tsp
  3. Un 4-5 osh qaşığı slaydla
  4. Yumurta 1 əd.
  5. Xama 1 osh qaşığı
  6. Pomidor 1 əd.
  7. Kolbasa (vetçina, ət, qiymə ət) 80 qr
  8. Pendir 80 qr
  9. Soğan 1/3 əd.
  10. Fesleğen 1 sprig
  11. Sarımsaq 1 mixək
  • Əsas Tərkibi

Yemək:


1. Balqabaq, duz və qarışdırın. Şirəsi axması üçün 5 dəqiqə buraxın.

2. Squash yaxşıca sıxın, yumurta, xama və unu əzin.

3. Zucchini xəmirini bitki yağı ilə yağlanmış bir qabda qoyun, orta istilikdə qapalı qapaq altında 10 dəqiqə qızardın.

4. Kolbasa və pomidoru üzüklərə kəsin. Pendiri qızartın. Sarımsağı və reyhanı çox incə doğrayın.

5. Zucchini pancake-ni çevirin, fesleğen ilə sarımsağı, üstünə pendirin yarısını, sonra kolbasa və pomidoru, qalan pendirin yarısını da üstünə qoyun. Sonra bir tavada bişirməyə davam edə bilərsiniz. Zucchini bazasının altına bir az su tökün və örtün. Yaranan buxar sayəsində pendir daha sürətli əriyəcək.

6. Və ya güveçi bir çörək qabına qoyub qızıl qəhvəyi rəngə qədər 5-10 dəqiqə sobada bişirin.