+
Video

Şərqi Toyuq

Şərqi Toyuq

Tərkibi

  1. Toyuq budları 600 qr
  2. Limon suyu 4 osh qaşığı. l
  3. Bal 2 osh qaşığı. l
  4. Yerdə darçın 0,5 tsp
  5. Yer zəncəfili - 0,5 tsp. dadmaq
  6. Bitki yağı 2 osh qaşığı. l
  7. Duz 1 tsp.
  8. Susam 1 osh qaşığı. l
  9. Cəfəri 1 dəstə.
  • Əsas maddələr: Toyuq, limon, bal
  • 4 porsiyona xidmət edir

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Şoraba hazırlayın: limon suyu, bal, darçın, zəncəfil, duz, bitki yağı hamarlanana qədər qarışdırın.

2. Marinadın onları daha yaxşı islatması üçün budlarda ponksiyon edirik.

3. Toyuğu şoraba ilə tökün və 1-1,5 saat ərzində marinat etmək üçün buraxın.

4. Toyuq bitki yağı ilə yağlanmış bir çörək qabına qoyun, küncüt toxumu ilə səpin və formanı folqa ilə örtün.

5. Toyuqu əvvəlcədən isidilmiş sobaya 20 dəqiqə 200 dərəcəlik bir temperaturda göndəririk, 20 dəqiqədən sonra folqa çıxarırıq və yenidən qəhvəyi halına gələnə qədər sobaya göndəririk, təxminən 15-20 dəqiqə.

İştahsızlıq!