Yumurta və pita çörəyinin səhər yeməyi

Tərkibi

1. 5 yumurta
2. Süd 100 ml
3. Ham 100 q
4. Pomidor 1 əd.
5. Pita 1 ədəd.
6. İşlənmiş pendir 100 q
7. Dadmaq üçün duz
8. Bitki yağı isteğe bağlıdır

• Əsas Tərkibi Yumurta, Süd, Pendir

İnventarlaşdırma:

taxta, qızartma qab, çırpma, boşqab, bıçaq

Yemək:

Yumurtaları qırın, süd, duz ilə qarışdırın. Pomidor kəsin, bitki yağı ilə qızardın. Pide çörəyini qaymaqlı pendirlə yayın, doğranmış vetçina ilə səpin, rulon halına salın, dilimlərə kəsin. Pide çörək dilimlərini pomidorun üstünə qoyun, yumurta tökün və 7-8 dəqiqə dönmədən qapağın altına qızardın. Otlar ilə çiləyin və xidmət edilə bilər.

---