Pişirmə

Snack tort

Snack tort

Qəlyanaltı pastası hazırlamaq üçün maddələr

Pasta üçün

  1. Buğda unu 300 qram
  2. Quru maya 1 paket
  3. Dadmaq üçün duz
  4. Dadmaq üçün qara bibər
  5. Yumurta 1 ədəd
  6. Bolqar bibəri 1 ədəd
  7. Kərə yağı 125 qram
  8. Ham 200 qram
  9. 250 qram xama

İsteğe bağlıdır

  1. Yumurta 1 ədəd
  2. Forma yağlanması üçün bitki yağı
  • Əsas Tərkibi: Ham, bibər, yumurta, pendir, xama, maya xəmiri
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Çörək qabı, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi, kaşığı, fırça, soba.

Yemək:

Addım 1: xəmiri hazırlayın.


Ham, bibər və pendir çox kiçik kublara kəsilməlidir. Kərə yağı mikrodalğalı sobada və ya su banyosunda əridin və bir az sərinləyin.
Ayrı bir boşqabda unu maya ilə qarışdırın, duz və istiot əlavə edin. Pendir, vetçina, zəng bibəri, ərinmiş kərə yağı, xama və bir yumurta göndərin.

Doldurma parçaları ilə homojen bir xəmir yoğurmaq üçün hər şeyi çox yaxşı qarışdırın. Hamuru olduğu kimi buraxın 1 saatüzərinə yapışan film və ya bir dəsmal ilə örtərək.

Addım 2: qəlyanaltı üçün bir pasta bişirin.


Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və üst hissəsini düzəldərək xəmirə qoyun.
Bir toyuq yumurtasını döyün və üzərinə xəmiri yağlayın, sonra pastanı orta qızdırılan bir sobaya göndərin 30 dəqiqə və ya xəmir yüngül qəhvəyi qədər.

Tortu bir az sərinləyin və kalıbdan çıxarın. Həm isti, həm də soyuqda xidmət edin.

Addım 3: tortu bir qəlyanaltı üçün xidmət edin.

Qəlyanaltı pastası həm özündə, həm də təzə tərəvəz salatı ilə birlikdə yaxşıdır. Və o, sadəcə ehtiyatlı bir kələm ilə birlikdə ilahi. Pirojnanı bölünmüş dilimlərə kəsib zövq alın.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Ham, əvəzinə donuz, hisə verilmiş kolbasa və ya hətta adi kolbasa götürə bilərsiniz.