Boşluqlar

Qış üçün şərbət albalı

Qış üçün şərbət albalı

Qış üçün şərbətdə albalı hazırlamaq üçün maddələr

  1. Albalı 1 kq
  2. Şəkər 500 qram
  • Əsas maddələr: Albalı, Şəkər

İnventarlaşdırma:

Kassalar, dərin boşqab, şorba otağı, soba.

Yemək:

Addım 1: albalı yuyun.


Albalı yuyun, çeşidləyin, budaqları yarpaqları ilə cırın və sonra hər giləmeyvədən toxumları götürün. Zərər çəkmək lazımdır, amma nəticə dəyər.
Təmizlədikdən sonra giləmeyvə soyuq qaynadılmış suda yuyun, sonra üzərinə qaynar su tökün və qurudun.

Addım 2: albalı şəkər.


Hazırlanmış albalıları bir plaka üzərinə tökün, şəkərlə giləmeyvə qatını səpin.

Giləmeyvə üzərinə buraxın 7-9 saatsuyu şəkərin təsiri altında onlardan üstün etmək. Şəkər ilə qarışdırılmış suyu təbii albalı şərbətinə çevriləcəkdir.

Addım 3: qabları boşluqlarla yapışdırın.


Kavanozları da, qapaqları da sterilizasiya edərək əvvəlcədən hazırladığınızdan əmin olun.
Albalı steril və istiləşmiş qablara qoyun, səxavətlə şərbət ilə tökün, qapaqlar ilə örtün və sobaya qoyun. Nə vaxt boşluqları boşaltın 85 dərəcədir. Yarım litr qablar bitdi 10 dəqiqəvə litr - 15 dəqiqə.
Sonra qapaqları yuvarlayın və ya bərkidin və şərbətdəki albalı qablarını sərinləyin.

Addım 4: şərbətdəki albalılara xidmət edin.


Şərbət içərisində hazırlanan albalı, çay kimi verilə bilər və ya ondan müxtəlif yeməklər hazırlaya bilərsiniz, onda xəyalınız sizə xəbər verəcəkdir.
İştahsızlıq!