Pişirmə

Banoffi

Banoffi

Banffi hazırlamaq üçün maddələr

  1. Qısa çörəkli peçenye 250 qram
  2. Kərə yağı 150 qram
  3. Banan 2-3 ədəd
  4. Şəkər ilə qatılaşdırılmış süd (qaynadılmış) 1 ədəd
  5. Krem 33% 200 mililitr
  6. Şəkər məcbur etmək isteğe bağlıdır
  7. Dekorasiya üçün şokolad grated
  • Əsas Tərkibi: Banan, Krem, Şəkər, qatılaşdırılmış süd
  • 4-6 xidmət edir
  • Dünya mətbəxi İngilis mətbəxi

İnventarlaşdırma:

Sökülə bilən forma, qarışdırıcı, qarışdırıcı, qab, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, yemək qaşığı.

Yemək:

Addım 1: peçenye əsasını hazırlayın.


Birincisi, baza, buradakı cheesecake kimi görünür. Yəni ərimək lazımdır 80 qram kərə yağı və çərəzləri qırıntılara doğrayın.

Rahatlıq üçün əvvəlcə çərəzi yuvarlanan bir pinlə sındırdım, sonra blenderə göndərdim və artıq orada qırıntılara çevrildi.

Kukları kərə yağı ilə qarışdırın və sökülə bilən formanın altına bərabər qat qoyun və yaxşıca bükün. Soyuducuda olan bazanı indiyə qədər çıxarın.

Addım 2: qatılaşdırılmış südü kərə yağı ilə qarışdırın.


Baza qurularkən, doldurmağı hazırlayın. Bunu etmək üçün qalan kərə yağı əridin, üzərinə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd əlavə edin və hər şeyi homojen bir kütlə əldə etməyinizə qədər qarışdıraraq az odda qızdırın.

Addım 3: bananları doğrayın.


Bananları soyun və incə dilimlərə kəsin.

Addım 4: qaymaq qamçı.


Soyuducudan götürülmüş kremini toz şəkərlə qamçılayın. Krem yağlı və soyuq olmalıdır, sonra çox keçmədən şirin havadar köpükə çevriləcəkdir.

Addım 5: desert qatlarını birlikdə toplayın.


Soyuducudan bazanı çıxarın, üzərinə dilim banan qoyun, üstünə yağ ilə qaynadılmış qatılaşdırılmış süd tökün.

Hər şeyi çırpılmış qaymaqla örtün, istəsəniz grated şokoladla qarışdırın və xidmət edin. Və ya Banoffi bir az sərin verə bilərsiniz.

Addım 6: Banoffi xidmət edin.


Banoffi bir pasta ilə eyni şəkildə verilir, yəni parçalanmış hissələrə kəsilir və çay, qəhvə və ya digər şəkərsiz içki ilə yeyilir. Bu çox dadlı və qeyri-adi bir desertdir. Ən azı hər gün bişirilə bilər, ancaq şənlik masasında çox yerdən olacaq.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Bəzi reseptlərdə qaynadılmış qatılaşdırılmış südün əvəzinə şəkər viskoz karamel istifadə olunur.

Videoya baxın: Torta Banoffi Super Rápida - Confissões de uma Doceira Amadora (Oktyabr 2020).