+
Pişirmə

Mascarpone və çiyələk ilə tort

Mascarpone və çiyələk ilə tort

Tərkibi

Test üçün

  1. Buğda unu 300 q
  2. Kərə yağı 150 q
  3. Yumurta 1 əd.
  4. Pudra şəkər 3 osh qaşığı

Krem üçün

  1. Mascarpone pendiri 250 q
  2. Krem 30% 200 q
  3. Pudra şəkər 2 osh qaşığı

İsteğe bağlıdır

  1. Çiyələk isteğe bağlıdır
  • Əsas maddələrQiyələk, Un
  • 6-8 hissə

İnventarlaşdırma:

Bakware, bıçaq, spatula, qarışdırıcı, çəngəl

Yemək:

Addım 1: əsasını hazırlayın.


Unu süzün, buzlanma şəkəri ilə qarışdırın, soyuq doğranmış kərə yağı əlavə edin. Qırıntılar etmək üçün qarışdırın. Yumurta əlavə edin və vahid xəmir yoğurun. Bir topa yuvarlayın.
Soyuducuda göndərin 30 dəqiqə.
Fırını əvvəlcədən qızdırın 180 dərəcə.
Eyni zamanda, soyudulmuş xəmiri çıxarın və təxminən qalınlığı olan bir təbəqəyə yuvarlayın 0,5 sm. Formaya qoyun, tərəfləri düzəldin, çəngəl ilə vurun.
Yandırın 15-20 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər.

Addım 2: qaymaq və çiyələk əlavə edin.


Mascarponu toz şəkərlə qarışdırın. 30 faiz krem ​​əlavə edin. Çırpın.
Baza soyuduqdan sonra üstünə pendir kremi ilə yağlayın və üstünə gözəl çiyələk (tam və ya doğranmış) qoyun.

Addım 3: mascarpone və çiyələk ilə tart xidmət edin.


Çərəz kimi mascarpone və çiyələk ilə tortlara xidmət edin. Çox yaxşıdır ki, şənlik masası üçün uyğundur. Gördüyünüz kimi, çox asan hazırlanır və dadı sadəcə heyrətləndiricidir.
İştahsızlıq!