Pişirmə

Kottec pendiri və biskvit pendiri

Kottec pendiri və biskvit pendiri

Kəsmik və peçenye pendirini hazırlamaq üçün maddələr

Əsaslar üçün

  1. Cookie 200 qram (təxminən 25 ədəd)
  2. Şəkər 50 qram
  3. Kərə yağı 100 qram

Kıvrılmış kütlə üçün

  1. Yağlı kəsmik 1 kiloqram
  2. 250 qram xama
  3. 4 yumurta
  4. Buğda unu 3 xörək qaşığı
  5. Şəkər 250 qram
  6. Duz 1 çimdik
  7. 1 limon ilə limon zesti
  8. Vanil Şəkər 2 paket
  • Əsas maddələr Yumurta, kəsmik, xama, un
  • Xidmət 8-10

İnventarlaşdırma:

22 santimetr diametrli qəlib, qarışdırıcı, qarışdırıcı, boşqab, yemək qaşığı, soba mitts.

Kəsmik pendir və peçenye bişirmək:

Addım 1: peçenye əsasını hazırlayın.


Əvvəlcə peçenye doğramaq lazımdır. Üzərinə yuvarlanan bir pinlə gəzin və ya bir qarışdırıcıya göndərin.

Yumşaq kərə yağı şəkərlə qarışdırın və sonra bu qarışığa peçenye qırıntıları əlavə edin və homojen bir kütlə halına gətirmək üçün hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.

Addım 2: bazanı kalıba uyğunlaşdırın.


Cheesecake qabını az miqdarda kərə yağı ilə yağlayın və içərisinə peçenye kütləsini qoyun.

Kukuların hamısını kalıbın altına qoyun və gedin 2 santimetr kənarları ətrafında. Bütün bunlar soyuducuda olana qədər, qıvrım kütləsini hazırlamaq üçün lazım olan qədər göndərin.

Addım 3: curd kütləsini qarışdırın.


Kıvrılmış kütləni hazırlamaq üçün bütün komponentlərini bir qarışdırıcı ilə qarışdırın ki, tamamilə homojen bir tutarlılıq əldə edilsin. Əvvəlcə kəsmik pendirini aşağı sürətlə şəkər və bir çimdik duz, sonra un və xama ilə qarışdırın və sonra hər birini yaxşıca qarışdıraraq bir yumurta döyün. Son limon meyvəsi və vanil əlavə edin.

Addım 4: kəsmik və peçenye çörək bişirin.


Soyuducudan kalıbı çıxarın və diqqətlə çörək qabına tökün.

Əvvəlcə pendir bişirin 170 dərəcədir (əvvəlcədən isidilmiş sobada) üçün 15 dəqiqə. Sonra temperaturu aşağı salın 120 dərəcə və daha çox bişirin 60 dəqiqə. Lakin cheesecake yeməyini, xüsusən ilk dəfə bişirirsinizsə, diqqətsiz qoymayın, çünki hər şey sobanızdan da asılıdır və kəsmik yanmağa başlaya bilər və çox “qızıl qəhvəyi” olur.

Addım 5: kəsmik və peçenye pendirini bəzəyin.


Kəsmik və peçenye cheesecake hazır olduqda, otaq temperaturunda sərinləmək üçün buraxın. Tamamilə sərinləməlidir, axşam deserti bişirmək və səhər bəzəmək və xidmət etmək idealdır.
Ruhunuzun istəklərindən daha çox bir pirojniy bəzəyə bilərsiniz. Budur evdə hazırlanmış giləmeyvə mürəbbəsi. Ancaq yalnız toz şəkər və şokolad buzlanması edəcək və hətta heç bir şey olmadan ləzzətli olacaqdır.

Addım 6: kəsmik və peçenye pendirinə xidmət edin.


Pendir yeməyinizə və çay və ya digər içkilərlə xidmət edin.

Şirin diş sevinci üçün ləzzətli bir desert çıxır.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Yaz aylarında bir cheesecake bəzəmək üçün sadəcə giləmeyvə şəkərlə tutuşdurun, xama əlavə edə bilərsiniz və əla krem ​​alırsınız.