Bell Çan bibəri ilə xırtıldayan turşu kələm

Tərkibi

1. Ağ kələm 1 kq.
2. 1 yerkökü
3. Bolqar bibəri 1 əd.
4. Su 100 qr.
5. Bitki yağı 100 qr.
6. Sirkə 9% 50 ml.
7. Duz 1 osh qaşığı. l sürüşmədən
8. Şəkər 3 osh qaşığı. l
9. Sarımsaq 3 cloves
10. Dəfnə yarpağı 2 əd.
11. Allspice (noxud) 5 əd.
12. Coriander bir neçə taxıl əkir

• Əsas Tərkibi Kələm, Bibər

Yemək:

---