Pişirmə

Çiyələk ilə şokoladlı muffin

Çiyələk ilə şokoladlı muffin

Çiyələk Şokolad Muffin Tərkibi

  1. 5 yumurta
  2. Şəkər 120 qram
  3. Çiyələk 250 qram
  4. Tünd Şokolad 150 qram
  5. Kərə yağı 130 qram
  6. Buğda unu 150 qram
  7. Vanil Şəkər 1 qab
  • Əsas Tərkibi Yumurta, Un, Kakao və Şokolad
  • 6 porsiyona xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Bakware, su hamamı, çırpma, boşqab, qarışdırıcı, mətbəx bıçağı, kəsmə lövhəsi.

Çiyələk ilə bir şokolad tortu hazırlamaq:

Addım 1: şokoladı boğun.


Alın 100 qram şokolad, çox incə parçalayın, kərə yağı ilə qarışdırın və su banyosuna qoyun. Prosesdə bir çırpma ilə qarışdıraraq şokoladı əridin. Nəticədə homojen bir kütlə əldə etməlisiniz.
Ərinmiş şokoladı kərə yağı ilə istidən çıxarın və biraz sərinləyin.

Addım 2: Yumurtaları şəkərlə qarışdırın.


Yumurtaları şəkər və vanil şəkəri ilə döyün. Kütlənin ağa çevrilməyincə qarışdırıcıyı işləyin.

Addım 3: xəmirə un əlavə edin.


Yumurta və şəkərə süzülmüş buğda unu əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.

Addım 4: xəmirə şokolad əlavə edin.


Qarışdırılmış qaranlıq şokoladı xəmirə tökün.

Həm homojen, kifayət qədər maye bir xəmir əldə edənə qədər hər şeyi qarışdırın.

Addım 5: kuboka çiyələk əlavə edin.


Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın və içinə şokolad xəmirinizi tökün.

Çiyələkləri yuyun və bir az giləmeyvə qoyun, kiçik kublara kəsin və sonra kuboka əlavə edin, əzilmiş giləmeyvə bərabər şəkildə səpin.

Addım 6: çiyələk ilə bir şokoladlı bir muffin bişirin.


Əvvəlcədən isidilmiş bir çiyələk ilə şokoladlı bir kasa bişirin 180 dərəcə soba üçün 35-40 dəqiqə. Hazırlığı diş çubuğu ilə yoxlayın: tortun çıxışında quru və xəmir parçaları olmadan olmalıdır.
Pişirildikdən sonra şokolad tortu otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verilməlidir.

Addım 7: şokolad muffini çiyələk ilə bəzəyin.


Soyudulmuş tortu qalan qaranlıq şokoladla bəzəyin (bir hissəsini əridin və bir hissəsini qızartın). Bütün çiyələkləri şokoladın üstünə qoyun.
Şokolad şirəsi sərtləşənə qədər gözləyin və sonra stəkana stəkana xidmət edə bilərsiniz.

Addım 8: çiyələk ilə şokolad muffinə xidmət edin.


Su ilə qızdırılan bir bıçaqla çiyələk ilə bir şokoladlı bir kasa kəsin (sonra üstdəki buzlanma əriyib çatlayır). Şirniyyata şəkərsiz isti çay və ya qəhvə əlavə edin. Tortun dadı heyrətamiz şokoladdır. Bütün şirin diş üçün inanılmaz bir zövq olacaqdır.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Zolaqlı bir naxış əldə etmək üçün bir fincan tortunu yalnız acı ilə deyil, süd və ya ağ şokoladla, həmçinin onların qarışığı ilə bəzəyə bilərsiniz.