Salatlar

Qızartılmış badımcan salatı

Qızartılmış badımcan salatı

Qızartılmış badımcan salatı Tərkibi

  1. Badımcan 1 ədəd (orta ölçülü)
  2. Pomidor 3-4 ədəd (orta ölçülü)
  3. Feta pendiri 100 qram
  4. Zövqə görə susam yağı
  5. Dadmaq üçün qızartmaq üçün bitki yağı
  6. Dadmaq üçün duz
  7. Dadmaq üçün İtalyan otları
  • Əsas maddələr: badımcan, pomidor, pendir
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qril, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, boşqab, kağız dəsmal.

Yemək:

Addım 1: badımcan doğrayın.

Badımcanları yuyun, qalın dilimlərə kəsin və duza səpin. Tərəvəz suyu verməsi üçün bir neçə dəqiqə saxlayın. Bundan sonra, badımcanları bir dəsmal ilə qurudun, otlara səpin və qızartmaq üçün bitki yağı ilə səpin.

Addım 2: badımcan qril.


Qızartma qabını əvvəlcədən qızdırın və patlıcan iki tərəfə qızartın və vicdanlı bir qril naxışına qədər qızartın.

Addım 3: pomidorları doğrayın.


Pomidoru badımcanla eyni qalınlıqdakı dilimlərə kəsin.

Addım 4: maddələri birləşdirin.


Düz bir boşqab götürün və üzərinə badımcan və pomidor qoyun. Parçaların dairələrdə üst-üstə düşməsinə icazə verin. Tərəvəzin üstünə feta pendir səpin, italyan otları əlavə edin və ətirli küncüt yağı tökün. Badımcan isti olanda xidmət edin.

Addım 5: qızardılmış badımcan salatına xidmət edin.


Qızartılmış badımcanlara əsas yeməklər üçün iştahaaçan kimi xidmət edin və nahar və ya şam yeməyi olacaq, o qədər də vacib deyil. Bu yeməyin tərkibində və hazırlanmasında rahatlıqla italyan bir şey var. Dadlı və yay kimi.
İştahsızlıq!

Videoya baxın: Teze kartofu butov qizartmasi . Молодая картошка жареная целиком. (Oktyabr 2020).