+
Quş

Sichuan Toyuq Qanadları

Sichuan Toyuq Qanadları

Tərkibi

  1. Toyuq qanadları 6 əd.
  2. Soy sousu 2 tsp
  3. Düyü şərabı 1 tsp
  4. Bir bıçağın ucunda ağ bibər
  5. Yerdə zəncəfil 1 tsp
  6. İsti bibər (qurudulmuş) 20 əd.
  7. Dadmaq üçün duz
  8. Dadmaq üçün Sichuan bibəri
  9. Bitki yağı 150 q
  10. Fıstıq 50 q
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

qızartma qab, spatula, bıçaq, boşqab, kağız dəsmal

Yemək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Sichuan bibəri Çin mağazalarında satılır və ya onlayn sifariş verilə bilər. Onu heç nə əvəz etməz.

Qanadları yuyun, quru.

Fıstıq təzə, soyulmuş lazımdır.

Toyuq qanadlarını oynaqlara kiçik parçalara kəsin.
Duz, yer zəncəfili, ağ bibər ilə səpin və soya sousunu tökün.

Qarışdırın və soyudun 20 dəqiqə.

Addım 2: ədviyyatları qızdırın.


Yağ yandırın və ya dərin bir qızartma qabda qızdırın və içinə Sichuan bibəri atın (ehtiyatlı olun).

Sonra bibər qabığını əlavə edin. Onları tez bir zamanda qızardın, buna görə də bütün ədviyyatları və piyləri yağa çatdıracaqlar. Və sonra, bibər zərli olduqda, tavadan çıxarın.

Addım 3: Sichuan toyuq qanadlarını qızardın.


Və dərhal toyuq qanadlarını isti yağa qoyun. Diqqətlə dönün, qızıl qəhvəyi qədər qanadları qızardın.

Qanadlar hazır olduqda, onlara bibər əlavə edin.

Fıstıq əlavə edin, qarışdırın və bişirin 1 dəqiqə.
Sonra fıstıq qanadlarını bir kağız dəsmalla çıxarın, artıq yağ çıxartın.

Addım 4: Sichuan toyuq qanadlarına xidmət edin.


Kağız dəsmallarda və qanadlara xidmət edin. Bir qəlyanaltı kimi isti yeyin.
İştahsızlıq!