Video

Tərəvəz ilə soba toyuq

Tərəvəz ilə soba toyuq

Tərkibi

  1. toyuq filesi 600 qram;
  2. zəng istiotu 2 ədəd;
  3. pomidor 1 əd.;
  4. pendir 100 qram;
  5. 0,5 dəstə göyərti;
  6. xama 2 osh qaşığı;
  7. mayonez 2 osh qaşığı;
  8. dadmaq üçün duz;
  9. dadmaq üçün yer qara bibər.
  • Əsas Tərkibi Toyuq
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiİtaliya mətbəxi

İnventarlaşdırma:

taxta, bıçaq, qab, qaşıq, çörək qabı, soba

Yemək:

Bütün maddələr hazırlayın - toyuq yuyun və qurudun, toxumları bibərdən çıxarın və yuyun. Fileto boyunca bölünmüş hissələrə (hər biri 3 hissəyə) kəsin, yüngülcə döyün, duz və istiot əlavə edin və 15 dəqiqə buraxın.
Bolqar bibəri və pomidoru kublara ayırdıq, maddələrdə göstərilən üç bibərin yarısını orta graterdə incə doğrayırıq, göyərtini incə doğrayırıq.
Dərin bir qabda bibər, pomidor, pendir, otlar qarışdırın, xama və mayonez, duz, istiot əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və fileto parçalarını qoyun, filetonun üstünə tərəvəz doldurun.
Qalan 50 qram üç pendir incə bir qızartma qabına qoyun və üstünə tərəvəz ilə doldurun.
Tərəvəz ilə fileto əvvəlcədən isidilmiş sobaya 30 dəqiqə göndəririk.
Bitmiş filetosu sobadan çıxarırıq, doğranmış otlar ilə səpirik və xidmət edirik.

Tərəvəz ilə soba toyuq bitdi! Hər gün üçün, hətta bir bayram üçün də əla resept! Daha ətraflı resept üçün videoya baxın.
İştahsızlıq!