Ət

Tərəvəz ilə donuz əti köri

Tərəvəz ilə donuz əti köri

Donuz əti köftəsini tərəvəzlərlə bişirmək üçün maddələr

  1. Donuz 300 qram
  2. 3 yerkökü
  3. Şirin yaşıl bibər 1 ədəd
  4. Kartof 3 ədəd
  5. Soya sousu 2 yemək qaşığı
  6. Su 400 mililitr
  7. 1 yemək qaşığı köri
  8. Dadmaq üçün duz
  9. Dadmaq üçün çili bibəri
  10. Qızartmaq üçün bitki yağı
  • Əsas Tərkibi: Donuz, Kartof, Yerkökü, Bibər
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Qızartma qab, mətbəx bıçağı, kəsici lövhə, spatula, qapaq.

Donuz köri ilə tərəvəz ilə bişirmək:

Addım 1: maddələr hazırlayın.


Bütün tərəvəzləri soyun və yuyun.

Bitki samanı etmək üçün yerkökü uzunlamasına zolaqlara kəsilməlidir.

Eyni samanları kəsmək və bibər etmək lazımdır.
Niyə burada yaşıl var? Məncə, zəngin aroma və rəng bu yeməyə daha uyğundur.

Kartofu kiçik kublara kəsin.

Əvvəlcə ətləri incə dilimlərə kəsin, sonra dilimləri uzunluğu ilə bölün, zolaqlara çevirin.

Addım 2: donuz ətini qızardın.


Donuz ətini az miqdarda isti yağda qızardın.

Əti parlaq çəhrayıdan solğun qəhvəyi rəngə dəyişənə qədər yüksək istilikdə bişirin. Və müddətdə qarışdırmağı unutmayın.

Addım 3: tərəvəz əlavə edin.


Ətə tərəvəz əlavə edin və hər şeyi başqa birinə qızardın 10 dəqiqətavanı oddan çıxarmadan.

Tərəvəzə donuz əti köri, çili bibəri və duz əlavə edin (dadına baxa bilərsiniz).

Soya sousunu da əlavə edin.
Ədviyyat qabının tərkibini yaxşıca qarışdırın.

Addım 4: Donuz köri köftəsini tərəvəz ilə bişirin.


İndi təmiz suya tökün.

Donuz köri kökünü bir qapaq ilə bağlayın və ət və kartof hazır olana qədər hər şeyi orta istilikdə bişirin (hər ikisi də yumşaq olmalıdır). Su buxarlanacaq ki, dibində az miqdarda sous qalsın.

5-ci addım: tərəvəz ilə donuz köri xidmət edin.


Donuz köri bişirildikdən dərhal sonra tərəvəz ilə xidmət edin, halbuki isti olsa da, bir çox gözəl aroması var.

Yan yemək kimi, qaynadılmış düyü təklif edə bilərsiniz və ya sadəcə bir dilim ağ çörək və ya xırtıldayan tost götürə bilərsiniz. Dadlı inanılmaz olacaq! Sağlamlıq üçün bişirin və yeyin.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Ən dadlısı, donuz ətini tərəvəz ilə xüsusi bir qabda qovurursan.