Video

Balıq köri

Balıq köri

Balıq köri bişirmək üçün maddələr

  1. Ağ balıq filesi 400 qr.
  2. Hindistancevizi südü 400 ml.
  3. Pomidor 300 qr.
  4. Soğan 2 əd.
  5. Sarımsaq 2 diş.
  6. Çili bibəri 1 əd.
  7. Bitki yağı 3 osh qaşığı
  8. Duzlu köri 1.5 osh qaşığı. l
  9. 1 zest zest
  10. Dadmaq üçün duz
  • Əsas Tərkibi: Mintai, Cod, Əhəng
  • 3 porsiyona xidmət edir
  • Dünya mətbəxiAsiya, Şərq

Balıq Curry bişirmək:

Bir qarışdırıcıda çili bibərini taxıl olmadan atırıq (kəskinləşdirmək istəsəniz, taxılları tərk etməlisiniz), sarımsaq, bitki yağı, duz, köri və əhəng balığı. Qarışdırın və köri pastası alın.
Soğanı günəbaxan yağında qızardın. Köri pastası əlavə edin.
Bir dəqiqədən sonra dilimlənmiş pomidor əlavə edin. Hindistancevizi südü tökün, atəşi azaldın.
Sousu bir qədər qalınlaşana qədər qaynatın.
Balıq əlavə edin. Hazırlığa gətiririk.
Hazır köri ənənəvi olaraq qaynadılmış düyü ilə verilir.
Balıq köri hazırdır. İştahsızlıq!