Video

Soğan qabığında yağ duzlamaq üçün ən dadlı resept

Soğan qabığında yağ duzlamaq üçün ən dadlı resept

Soğan qabığında döküntünün ən dadlı reseptini hazırlayan maddələr

  1. 1,5 kq bir ət təbəqəsi ilə təzə yağ
  2. Soğan qabığı 2 ovuc
  3. Dəfnə yarpağı 3-4 əd.
  4. Allspice 5-6 noxud
  5. Yerdən hazırlanmış paprika 2 tsp
  6. Yerə qara bibər 1 tsp
  7. 5 diş sarımsağı.
  8. Su 3 litr
  9. Duz 300 q
  • Əsas Tərkibi
  • 15 porsiyaya xidmət edir
  • Dünya mətbəxi

Gözəl bir qızıl rəngə çevrilən, çox ləzzətli, yumşaq və hisə verilmiş ətin tərkibində olan soğan qabığında yağ duzlamaq üsullarından birini təklif etmək istəyirəm.

Yemək:

Pişirmə addımları:

1. Yuyulmuş soğan qabıqlarını, dəfnə yarpaqlarını və şirin noxudu, duzu göndəririk və tavaya su tökürük.

2. Yağı azaldın və atəşə göndərin, 10-15 dəqiqə qaynatın.

3. Yağı sərinləyin və soyuducuya 12 saat qoyun.

4. 12 saatdan sonra yağı çıxarın, qurudun.

5. Bir mətbuat vasitəsilə sıxılmış paprika, qara bibər və sarımsağı qarışdırın.

6. Ədviyyat qarışığı ilə bişirilir, hər tərəfdən yağı yağlayın.

7. Yağları torbaya qoyun və soyuducuya göndərin.

İştahsızlıq!


Resept haqqında göstərişlər:

- Bu resept üçün ət təbəqələri ilə piy götürməyi məsləhət görürəm. Məncə, bu, bayram süfrəsini bəzəyəcək və gündəlik menyusuna mükəmməl uyğunlaşacaq ən dadlı soyuq yeməkdir.