Digərləri

Çuğundur spagetti

Çuğundur spagetti

Çuğundur spagetti bişirmək üçün maddələr

  1. Çuğundur 300 qram
  2. 5 ədəd sarımsaq
  3. Zeytun yağı 2 yemək qaşığı
  4. Dadmaq üçün duz
  5. Dadmaq üçün bibər
  6. 100 qram fındıq
  7. 300 qram spagetti
  • Əsas maddələr: çuğundur, sarımsaq, makaron
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Colander, folqa, boşqab, itələyici, sıxma, çəngəl.

Yemək:

Addım 1: sarımsaq və çuğundur bişirin.


Folqa hazırlayın. İçərisinə sarımsağın başını, duzunu qoyun, bir az bitki yağı əlavə edin və sarın.
Çuğunduru soymayın, yuyun və müxtəlif yerlərdə bir neçə ponksiyon edin.

Fırını əvvəlcədən qızdırın və əvvəlcə çuğunduru ona göndərin 30-40 dəqiqə tərəvəzin ölçüsündən asılı olaraq. Sonra sarımsağı çuğundurun yanında qoyun və hələ də bişirin 10 dəqiqə. Sarımsağın yanmaması üçün onu aşmayın.
Pişirildikdən sonra hər şeyi soyutmaq lazımdır.

Addım 2: Spagetti bişirin


Bu vaxt, spagetti qablaşdırma qaydalarına uyğun olaraq, duzlu suda qaynatmaq lazımdır. Makaron bişirdikdən sonra onları soyuducu şəklində atın 4 yemək qaşığı qaynadıqları su, sous üçün.

Addım 3: sarımsaq və çuğunduru doğrayın.


Çuğunduru soyun və xırda-xırda doğrayın, bişmiş sarımsağın soyulmuş mixəkləri ilə qarışdırın. Makarondan su əlavə edin və hər şeyi bir qarışdırıcı ilə döyün və ya bir hamarlama etmək üçün itələyici (çəngəl) ilə əzin.
Duz və istiot dadmaq üçün.

Addım 4: spagetti çuğunduru ilə qarışdırın.


Çuğundur sousunu spagetti ilə qarışdırın. Duz və ədviyyatlar olub olmadığını yoxlayın, zəruri hallarda daha çox əlavə edin, əgər yoxdursa, masaya makaron verin.

Addım 5: çuğundur spagetti xidmət edin.


Spagetti gözəl bir plaka qoyun və əzilmiş qoz-fındıq və təzə otlar ilə qarnir edin. Yan yemək və ya əsas yemək kimi xidmət edə bilərsiniz, ancaq mütləq bu orijinal makaronu sınamalısınız! Çox dadlıdır.
İştahsızlıq!