Salatlar

Ham və pırasa salatı

Ham və pırasa salatı

Leek və Ham ilə salat üçün maddələr

  1. Pırasa (ağ hissə) 350 qram
  2. Ham 250 qram
  3. Konservləşdirilmiş qarğıdalı 1 can
  4. Təzə şüyüd (incə doğranmış) 2 yemək qaşığı
  5. Dadmaq üçün bibər
  • Əsas maddələr: Ham, qarğıdalı, soğan
  • 2 porsiyaya xidmət edir

İnventarlaşdırma:

Salat qabı, boşqab, kəsici lövhə, bıçaq.

Yemək:

Addım 1: pırasa hazırlayın.


Soğanı kiçik qalınlıqdakı halqalara kəsin, dərin bir plaka qoyun, qaynar su tökün və bir neçə dəqiqə islatmaq üçün buraxın. Sonra soğanı bir süzgəcdən ataraq suyu boşaltın.

Addım 2: qarğıdalı hazırlayın.


Qarğıdalı açın və maye qurudun, sonra taxılları sərin su ilə yuyun.

Addım 3: vetçina hazırlayın.


Hamamını nazik dilimlərə kəsin və sonra dilimləri bir-birinə qatın və zolaqlara kəsin.

Addım 4: salatı pırasa və vetçina ilə qarışdırın.


Hazırlanmış bütün maddələri bir salat qabına qarışdırın, onlara incə doğranmış cəfəri əlavə edin, mayonezlə mövsüm, bibər ilə mövsüm əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Duz etmirəm, çünki mayonez və vetçina içərisində kifayət qədər duzum var, amma mütləq cəhd etməlisiniz və əgər sizə kifayət qədər duz gəlmirsə, sadəcə duz edin.

Addım 5: pırasa və vetçina ilə salata xidmət edin.


Pırasa salatını əsas kursa əlavə edin. Həmişə əlində olan maddələrin hazırlanmasında elementar yeməyi. Hər gün üçün bir növ salat.
İştahsızlıq!

Resept haqqında göstərişlər:

- Hamamın əvəzinə ət kimi görünən hər hansı bir şeyi, məsələn, hisə verilmiş və ya qaynadılmış kolbasa, habelə hisə verilmiş toyuq istifadə edə bilərsiniz.

Videoya baxın: Söz ve Müzik İbrahim Tatlıses (Oktyabr 2020).